時(shí)下，正是竹筍采收的旺季。對(duì)鮮筍進(jìn)行切根修整、按鮮筍大小不同分類稱重包裝、裝箱堆疊送入冷庫、回收加工剩下的筍殼廢棄物……2日，在延平區(qū)洋后鎮(zhèn)萬興筍竹專業(yè)合作社的鮮筍分揀中心，大家正忙得火熱。

“最近這段時(shí)間，這里每天都有三十多個(gè)熟練工在忙，日均鮮筍出貨量在5萬公斤左右?！比f興筍竹專業(yè)合作社理事長賴德東介紹，“從消費(fèi)終端來說，電商平臺(tái)、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)我們都有對(duì)接；從銷售地域來說，這里的鮮筍大部分是發(fā)往長沙、廣州以及江西、浙江等周邊地區(qū)?！?/p>

來自浙江麗水的客商吳宗西是萬興筍竹的老客戶，每年到了當(dāng)?shù)刂窆S上市的旺季，他都會(huì)來鎮(zhèn)上住下，為他的客戶們多購些鮮竹筍?！皬漠?dāng)初日需百十公斤，到如今每日需求三四萬斤。這里的竹筍品質(zhì)有保障，分揀加工精細(xì)到位，很受江浙消費(fèi)者的青睞?！?/p>

南平市竹資源豐富，被譽(yù)為“中國竹鄉(xiāng)”。全市現(xiàn)有竹林面積超過652萬畝，其中毛竹林面積643.5萬畝。近年來，南平聚焦做好“一根竹”文章，注重“一產(chǎn)”提升增效，積極引導(dǎo)林農(nóng)、專業(yè)合作社改良中低產(chǎn)竹林，并進(jìn)行科學(xué)管護(hù)，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，助力鄉(xiāng)村振興。

記者隨著賴德東到2023年改造提升的豐產(chǎn)竹林里看看——山頂上建設(shè)灌溉設(shè)施，保證了竹林旱季時(shí)的水源，順著山脊挖開的“產(chǎn)筍帶”清晰可見，竹林里，有一條順沿著陡坡向上的“竹山軌道”，竹筍、竹材以及農(nóng)資肥料都可以坐上“專用小火車”在竹林里來回穿梭……

“做好低產(chǎn)甚至荒廢竹林的管護(hù)，達(dá)到豐產(chǎn)增收的目的，是我們今年接下來的工作重點(diǎn)?！彪m然年紀(jì)將近半百，但賴德東思維活躍，他坦言：“原來鮮筍加工余下的筍殼廢料都要花錢統(tǒng)一處理，現(xiàn)在經(jīng)過科學(xué)應(yīng)用填進(jìn)‘產(chǎn)筍帶’，成了促進(jìn)增產(chǎn)增收的好東西！”

竹筍產(chǎn)量提高了，銷售市場(chǎng)自然不能落下。在合作社服務(wù)中心，墻面上“做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干”一行字十分醒目?！鞍ㄈf興筍竹在內(nèi)的6家規(guī)模筍竹合作社成立了合作社聯(lián)合社，并在洋后鎮(zhèn)專門設(shè)立了服務(wù)中心，以探索新型合作方式，將分散的、管理不善的竹林進(jìn)行統(tǒng)一管理?！狈?wù)中心負(fù)責(zé)人張仁貴說，服務(wù)中心還積極提供公益性信息服務(wù)的交流場(chǎng)所，建立管護(hù)、病蟲害防治、挖筍運(yùn)輸?shù)雀黝惻c筍竹產(chǎn)業(yè)相關(guān)的微信群，加強(qiáng)彼此之間的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益最大化，讓更多林農(nóng)、竹農(nóng)從中受益。

如今延平筍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益壯大，全區(qū)有洋后、大橫、塔前等鄉(xiāng)鎮(zhèn)約2萬畝竹林流轉(zhuǎn)至聯(lián)合社進(jìn)行規(guī)模經(jīng)營，竹農(nóng)畝產(chǎn)收益有效提升。未來，在聯(lián)合社的進(jìn)一步帶動(dòng)下，將有更多竹山，成為老百姓的“綠色銀行”。

□本報(bào)記者 吳建瓊