小暑時節(jié)，延平區(qū)王臺鎮(zhèn)坋垱村一個山坳里，種糧大戶李安元的單季富硒稻已進入孕穗期，郁郁蔥蔥，長勢喜人。

科技特派員宗芳用手機視頻連線，指導(dǎo)李安元：“老李，現(xiàn)在要噴施第一次富硒肥了。一畝地使用半瓶富硒肥，按照每瓶1:500的比例兌水稀釋，均勻噴施于水稻葉面，以葉面不滴落水為準(zhǔn)。最好是選擇晴朗無風(fēng)的天氣，早上噴施或者傍晚用無人機噴施?！?/p>

去年，坋垱村與福豐稻谷專業(yè)合作社簽訂300多畝優(yōu)質(zhì)富硒稻種植產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉锻茝V合同。

種植富硒稻，對于李安元等農(nóng)戶來說是件新鮮事。“富硒稻對生長環(huán)境、地力把控方面都有著更高的需求，要投入更多的精力和成本，才能達到富硒稻的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量，價格才能有保證?！崩畎苍寡裕瑥姆N植到收割，需要按照統(tǒng)一規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)來做，還好有科技特派員團隊的幫助，他們經(jīng)常前來對富硒稻種植和管理進行指導(dǎo)。

李安元所說的科技特派員團隊，是指在延平區(qū)委推動下，由南平市糧油質(zhì)量監(jiān)測站技術(shù)負責(zé)人宗芳等6名省級科技特派員組建成立的“延平區(qū)優(yōu)質(zhì)稻谷技術(shù)開發(fā)科特派組團”對接福豐稻谷專業(yè)合作社，專門負責(zé)優(yōu)質(zhì)富硒稻種植示范推廣。

“硒在水稻生長期間通過‘土壤—水稻根系—水稻莖葉—稻谷’遷移轉(zhuǎn)運規(guī)律，被植株轉(zhuǎn)化為人體可直接吸收的有機硒元素，將硒富集到稻谷籽粒中，從而生產(chǎn)出營養(yǎng)價值豐富的富硒米?！弊诜冀榻B，從2018年起，團隊通過3年多努力，攻克了閩北地區(qū)富硒稻種植的技術(shù)難題，“經(jīng)檢測，這種稻米硒含量平均每公斤可達0.2毫克。團隊幫助合作社成功申報省科技廳補助項目《優(yōu)質(zhì)富硒稻種植產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉锻茝V》，擁有富硒稻種植知識產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù)?！?/p>

福豐稻谷專業(yè)合作社理事長張彩宜告訴筆者，目前合作社在延平推廣種植2000余畝，年生產(chǎn)富硒稻穩(wěn)定在80萬公斤。合作社還注冊了“億品健”“閩北山泉”等富硒大米商標(biāo)，加強產(chǎn)品檢測，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

截至目前，在科特派團隊的有效幫扶下，福豐稻谷專業(yè)合作社已在南山、王臺、塔前等鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣種植富硒稻面積2300多畝，帶動近800戶農(nóng)戶種好糧、多增收。

作者：□詹國兵