“種植紅茶讓大家的日子真正好過(guò)起來(lái)。”10日，武夷山市星村鎮(zhèn)茶葉站負(fù)責(zé)人胡永飛告訴記者，作為桐木村的一員，他對(duì)桐木因紅茶而富深有感觸。

胡永飛介紹，武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村村口立有“世界紅茶發(fā)源地”的石碑，昭示著這里與紅茶的淵源。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的“正山小種”被譽(yù)為“紅茶鼻祖”，始創(chuàng)的“金駿眉”填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期以來(lái)沒(méi)有高端紅茶的空白。

桐木村現(xiàn)有茶山面積超過(guò)1萬(wàn)畝，年產(chǎn)紅茶約20萬(wàn)公斤，擁有SC生產(chǎn)許可證的茶企有147家。近些年，在村里龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，桐木村的紅茶產(chǎn)業(yè)越來(lái)越紅火，家家戶戶都藉此建起新房、購(gòu)置新車，紅茶成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。

人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人。在因茶致富的同時(shí)，桐木人堅(jiān)守生態(tài)保護(hù)底線。

“國(guó)家公園是人民共享的公園，亦是桐木村茶農(nóng)們的家園?！?胡永飛說(shuō)，這里的村民有著根深蒂固的生態(tài)保護(hù)意識(shí)，深諳只有好的生態(tài)才有好的茶葉，遵循生態(tài)、生產(chǎn)、生活的秩序，在保護(hù)生態(tài)的前提下發(fā)展紅茶產(chǎn)業(yè)。

早在10多年前，桐木村就開(kāi)始宣傳和倡導(dǎo)“不施化肥農(nóng)藥”的生態(tài)茶園模式，通過(guò)獎(jiǎng)罰分明的方式，讓“好茶”與“好山”相輔相成的理念在茶農(nóng)的心中根植，使紅茶成為當(dāng)?shù)乜沙掷m(xù)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)。

從桐木村出發(fā)，正山小種紅茶第24代傳承人、正山小種紅茶制作技藝非遺傳承人、正山茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)江元?jiǎng)讖?010年開(kāi)始，把金駿眉帶動(dòng)桐木村茶農(nóng)致富的經(jīng)驗(yàn)帶到全國(guó)各地產(chǎn)茶區(qū)，開(kāi)發(fā)出具有地方特色的名優(yōu)紅茶，豐富了茶類結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步推動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

由桐木村孕育發(fā)展的武夷紅茶不僅在中國(guó)紅茶發(fā)展史，乃至是世界紅茶發(fā)展史上，都具有極為重要的地位，促進(jìn)了茶葉工藝的創(chuàng)新以及市場(chǎng)的拓寬，對(duì)如今國(guó)內(nèi)紅茶生產(chǎn)和消費(fèi)格局的形成，起到了至關(guān)重要的作用。

今年，在中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布中，武夷紅茶品牌價(jià)值位居全國(guó)茶葉類第6位。

作者：□本網(wǎng)記者 裴禮輝