眼下，建陽區(qū)麻沙鎮(zhèn)江壩村連片種植的淮山綠意盎然，農(nóng)戶們正忙著抹芽除草、追施農(nóng)家肥……

針對近期持續(xù)高溫少雨天氣，淮山種植大戶采用緩釋滴灌的方式，精準(zhǔn)控制，為淮山“解渴”。農(nóng)業(yè)技術(shù)骨干、科技特派員全程跟蹤規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化淮山生產(chǎn)基地，科學(xué)指導(dǎo)種植戶合理間苗、水肥一體化管理、病蟲害防治及有機(jī)肥增施，有效提高淮山的產(chǎn)量和質(zhì)量。

“我們種植淮山，就怕發(fā)生病害?！苯瓑未寤瓷椒N植戶劉善滿說，在科技人員的指導(dǎo)下，他從事淮山種植收益不錯。

江壩村位于麻沙鎮(zhèn)西北部，因交通便利、氣候適宜、土地資源得天獨(dú)厚，種出的淮山口感絲滑松軟，淀粉、膠質(zhì)含量高，深受消費(fèi)者喜愛。江壩村把淮山種植作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，共有種植面積5000余畝，畝產(chǎn)量可達(dá)1500公斤，為農(nóng)戶帶來十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

當(dāng)?shù)氐拈韵獋I(yè)食品公司創(chuàng)新制作工藝，把淮山與大米混合，制成淮山米粉、米線，廣受市場歡迎。該公司還與當(dāng)?shù)氐募Z食生產(chǎn)專業(yè)合作社建立緊密聯(lián)系，建立連片糧食種植基地，實(shí)施訂單生產(chǎn)，從源頭上確保原料綠色有機(jī)，實(shí)行線下線上結(jié)合的銷售模式，讓“樵溪”系列產(chǎn)品進(jìn)一步打開市場。

麻沙鎮(zhèn)以江壩村淮山種植為試點(diǎn)，持續(xù)探索特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，做好淮山種植、產(chǎn)品加工，進(jìn)一步提升淮山的品質(zhì)和附加值。目前，全鎮(zhèn)淮山種植面積達(dá)1萬余畝，年產(chǎn)值約1.1億元，種植戶直接收益達(dá)2000余萬元。

如今，入選“武夷山水”品牌產(chǎn)品的“麻沙淮山”已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一塊“金字招牌”，隨著產(chǎn)品附加值提升，市場知名度走高，產(chǎn)業(yè)振興愿景正逐步實(shí)現(xiàn)。

作者：□江蘇閩 范世鵬