武夷山:構建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大格局
茶葉,是武夷山市的生態(tài)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),也是鄉(xiāng)村振興、百姓致富的“金葉”。近年來,武夷山市牢記囑托,以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展為引領,探索構建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大格局,講好“一片葉子富一方百姓”的生動故事。
在位于小武夷公園的中國武夷山茶樹種質(zhì)資源圃,收集的珍貴茶樹品種琳瑯滿目,每個品種前都豎著小標牌,清晰記錄著茶樹品種的名稱、基本屬性、形態(tài)特征、特質(zhì)特性、茶葉品質(zhì)等。
“大豆套種在這里面,會吸收土壤里面的氮肥,這個大豆我們不采摘,氮肥又釋放出來,給茶葉根系,這就是一種循環(huán)。”福建武夷山三茶集團有限公司投資運營部經(jīng)理金輝介紹,資源圃的面積是100畝,收集的茶樹種質(zhì)是336份,包含了綠茶、烏龍茶,各種茶類的種質(zhì)在這里都有留存。
農(nóng)作物種質(zhì)資源是國家戰(zhàn)略性資源。武夷山是世界烏龍茶與紅茶發(fā)源地,茶樹種質(zhì)資源豐富,有具體名稱的茶樹品種就達上千個,其中一些稀有珍貴,散落于全市各處,如不加以嚴格保護,有可能自然消亡。近年來,武夷山市在建設中國武夷山茶樹種質(zhì)資源圃的同時,對全市原有立牌保護的11個茶樹種質(zhì)資源點進行跟蹤管理,完成了星村鎮(zhèn)茶坪茶樹種質(zhì)資源圃前期摸底工作,并引導、推動駐當?shù)馗咝?、本地知名茶企及個人建設茶樹種質(zhì)資源圃,更好地保護茶樹種質(zhì)資源,推動茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
金輝介紹說:“很多原生種是在野外發(fā)現(xiàn)的,對比我們資源庫里的茶樹種質(zhì),如果有不同,我們就會收集到資源圃里,給它編號,就有人員對茶樹進行觀察、記錄,每年茶樹發(fā)芽期在什么時候,發(fā)芽完葉片呈什么形狀,大致達到采摘標準的時間,采摘完制作出來味道如何,適不適合推廣,這就是對野外的原生物種的判定?!?/p>
武夷山市在推進茶產(chǎn)業(yè)、茶科技發(fā)展的同時,還不斷深挖茶文化內(nèi)涵,促進農(nóng)文旅融合,讓從歲月中走來的茶文化煥發(fā)時代新活力。如今,燕子窠“三茶”統(tǒng)籌展示館已成為武夷山旅游的網(wǎng)紅打卡點,完善的配套服務設施及文化展示功能,讓游客沉浸式了解“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展成果。
燕子窠“三茶”統(tǒng)籌展示館工作人員葉梓音告訴筆者:“游客數(shù)量非常多,平均一天游客在300-500人,游客主景區(qū)玩了之后,到燕子窠茶園走一走,沿著茶園的步道,到我們展館參觀一下,由內(nèi)而外地感受三茶統(tǒng)籌?!?/p>
一片葉子,成就一個產(chǎn)業(yè),致富一方百姓。目前,武夷山全市注冊茶葉類市場主體2.99萬家,規(guī)上茶企38家,市級以上龍頭茶企25家。2024年干毛茶產(chǎn)量2.58萬噸,同比增長2.8%,產(chǎn)值29.9億元,同比增長8%。2023年武夷山茶產(chǎn)業(yè)稅收21299萬元,較上一年增長8845萬元,同比增長71%。
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