大武夷新聞網訊 伴隨五一小長假的臨近，日漸升高的除了氣溫，還有旅游、返鄉(xiāng)、聚會的熱潮。為把牢食品安全關，保障消費者放心用餐，同時鞏固制止餐飲浪費行動成果，進一步提高餐飲單位反餐飲浪費意識，近日，順昌縣市場監(jiān)督管理局開展節(jié)假日食品安全及反餐飲浪費專項檢查。

此次行動主要針對城區(qū)大中型酒店、特色菜館、旅游接待酒店、網紅餐飲店等餐飲主體，重點檢查其食品加工、貯存、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、人員健康管理、反食品浪費和禁食野味等情況。同時，針對節(jié)假日餐飲消費需求旺盛的特點，執(zhí)法人員提醒餐飲經營者，要合理備貨、做好消費提示、提供半份點餐和打包服務，營造勤儉節(jié)約的文明氛圍。

此次共檢查餐飲單位16家（次），下發(fā)責令整改通知5份。下一步，順昌縣市場監(jiān)督管理局將加強對餐飲服務單位的引導宣傳，督促各餐飲服務單位嚴格履行主體責任，帶動全社會形成文明用餐、浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。（供稿單位：順昌縣融媒體中心 作者：蔣廣彥）