“現在是早春，20多天后，這些葛根就會長出新芽，要注意選根，留下粗根，剔除細根，這樣可保證留下的根有足夠的營養(yǎng)，長得更粗壯……”近日，在浦城縣盤亭鄉(xiāng)棠峰山腳下的棠峰世家家庭農場葛根種植示范基地里，農場負責人劉麗萍正對干活的農戶進行指導。

“獨特的地理位置和良好的生態(tài)環(huán)境，使得盤亭鄉(xiāng)產出的葛根具有很好的品質。因此，這兩年我把葛根種植作為重點發(fā)展方向，計劃將葛根打造成盤亭鄉(xiāng)‘一村一品’品牌產品?！眲Ⅺ惼颊f，葛根有解表退熱、生津、透疹、升陽止瀉等多種功能，具有較高的藥用價值。

“現在人們生活條件好了，都更加注重身體健康。從2019年起，我就開始發(fā)展葛根種植、生產加工等，并帶動農戶和計生家庭一起從事這個健康產業(yè)?！眲Ⅺ惼冀榻B，今年農場在盤亭鄉(xiāng)的四個村種植了400余畝葛根，在種植基地里干活的大多是當地的計生家庭。

“我在基地干活，一年收入八九萬元，離家也很近，可以照顧家里。我自己也種了四五十畝葛根，和農場簽了收購訂單，銷路不愁?！贝迕耜愡_富是計生家庭戶，他把申請來的幸福工程款5萬元入股了棠峰世家家庭農場，除了務工收入外，還能領分紅，生活是越來越好。據了解，像陳達富這樣，通過劉麗萍帶動的計生家庭就有20多戶。

“葛根畝產有2000多公斤，畝產值至少5000元。我們現在除了將葛根加工成葛根粉、切片銷售外，還制作了葛根茶，市場前景不錯。下一步，我們將圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，打造特色葛根產業(yè)，帶動更多農戶過上好日子?！眲Ⅺ惼紝ξ磥戆l(fā)展充滿信心。（吳勇君 程張寰）