建窯建盞燒制技藝代表性傳承人周建平

用愛盞如命來形容周建平，是太妥帖不過了。人人都說陳曉旭是為演林黛玉而生，周建平也仿佛是為建盞而生，平時(shí)恬淡不爭的他，只有聊到建盞時(shí)，臉上才會(huì)神采飛揚(yáng)，眼中流動(dòng)著深情。

初識(shí)周建平的和他的盞，緣自一個(gè)偶然。記得那是初春一個(gè)星疏月朗的晚上，因有同學(xué)從遠(yuǎn)方歸來，想看看慕名已久的建盞，于是便在古街遇見了“宋韻建盞”。一進(jìn)門，便被鑲嵌在前堂的龍紋壁掛吸引住了，雖然是現(xiàn)代雕刻工藝，其獨(dú)特的匠心，隱隱讓我覺出主人的非比尋常。轉(zhuǎn)過前廳，只見一方古樸的茶桌上，一枝綠蘿挺立在有些微破損的舊匣缽中，散發(fā)出遺世獨(dú)立的味道。環(huán)顧四周，錯(cuò)落有致地?cái)[放著一排排的建盞，有宋代建盞，也有現(xiàn)代新燒制的盞，琳瑯滿目。茶桌的上方，一幅遒勁干凈的書法作品落入眼簾，“紅袍建盞”四個(gè)大字飄逸自然，一看落款，竟然是徐里老師的字，不由的讓我心中一動(dòng)：小小年紀(jì)，老盞藏品豐富，創(chuàng)立的“紅袍建盞”品牌極具辨識(shí)度，抖音粉絲過萬，這樣的人，應(yīng)該是個(gè)有故事的人。

建盞的話題讓周建平漸漸地放下了局促，盯著眼前一只宋代茶盞，說起了他的“癡盞”人生。二十世紀(jì)七八十年代，建盞還養(yǎng)在深閨人未識(shí)，知道和了解建盞的人寥寥無幾。才剛十一歲的周建平，放學(xué)時(shí)，發(fā)現(xiàn)一位從事古董生意的鄰居正領(lǐng)著一個(gè)日本人和翻譯往家里走去，他好奇地跟去想看個(gè)究竟。一到鄰居家，發(fā)現(xiàn)那個(gè)日本人對(duì)鄰居家的那些在看來既尋常又不起眼的破舊的宋代建盞和瓷片標(biāo)本十分感興趣，幾乎將鄰居家的東西都收藏了。當(dāng)時(shí)，他腦中靈光一閃：平日里老爸去田間地頭干活時(shí)，常常會(huì)揀回一些宋代建盞的瓷片，隨手就扔在了豬欄、水缸和雜物間里，零零星星地散落在各個(gè)角落。現(xiàn)在不如回去翻翻看有沒有讓日本人感興趣的東西，也好換點(diǎn)生活費(fèi)。回去后，翻了半天，也沒發(fā)現(xiàn)特別的好東西。突然，在墻角一個(gè)裝化肥的袋子中，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)他老爸平時(shí)用來舀化肥的兔毫大盞，心中一喜，趕忙拿到水池里沖洗。入水洗干凈的兔毫大盞，雖然破了好幾個(gè)口子，但在太陽光的照射下，只靜靜地佇立在那里，渾身就散發(fā)出宋代特有的韻味，讓人愛不釋手了。周建平心想：這件東西比鄰居家的那些“破爛”好看多了，日本人應(yīng)該會(huì)喜歡。于是，連忙把兔毫大盞送到鄰居家的日本人手里。日本人一見，頓時(shí)兩眼發(fā)光，眼中寫滿了驚喜和不可思議，立馬讓翻譯問他價(jià)錢。當(dāng)時(shí)才讀小學(xué)三年級(jí)的他，對(duì)錢基本沒有概念，加上家里窮，也沒有見過太多的錢，此時(shí)，也沒多想，張嘴就報(bào)了個(gè)1200元，當(dāng)時(shí)這筆錢可不是個(gè)小數(shù)目！日本人一聽，二話沒說就把宋代建盞留下了。這件事，讓他震憾：原來建盞這么有價(jià)值！從那時(shí)起，他的心里早早就種下了對(duì)建盞鐘情的種子。之后，他常常一個(gè)人跑到離家才一二分鐘的窯址里，去尋找、品玩、琢磨那滿山遍野的匣缽、瓷片和窯具。日積月累，慢慢練就出一雙旁人難以企及的“火眼金睛”，對(duì)他后來的人生和事業(yè)產(chǎn)生了莫大的影響。

建盞，對(duì)于生活在宋代古窯址旁邊的周建平而言，只不過是個(gè)再尋常不過的物事了，當(dāng)?shù)厝讼绿铩⒉逖?、種菜都可以“遇見”。去下田的路旁，有一口水井，井邊擺了一排給路人舀水喝的水瓢就是一個(gè)個(gè)完完整整的老盞，在路人眼中，這只不過是個(gè)日用品，喝過水了就隨手放了回去?？芍芙ㄆ矫棵亢韧晁匆娤矚g的器型和釉面，就會(huì)獨(dú)自坐在井邊，反復(fù)把玩半天，大人們都笑他“癡”。他常跟鄰家的孩子們一起玩斗建盞瓷片，看誰手上的瓷片釉色漂亮，別的孩子玩完了就隨手扔了，而周建平卻總是在眾人都離開后，獨(dú)自一人留在那里細(xì)細(xì)觀察、思考，把一堆別的孩子扔掉的“破爛”帶回了家，細(xì)心用水清洗干凈。入水后的瓷片，上面的兔毫、油滴斑紋，在陽光的照射下越發(fā)光彩奪目、熠熠生輝。此時(shí)，他閉上眼睛幻想著將來能擁有一個(gè)大大的建盞私人藏品館，里面擺滿各種各樣的瓷片，琳瑯滿目。

人生的緣分和際遇，有時(shí)真的無法用言語表達(dá)。記得上初中時(shí)，有位政治老師，對(duì)建盞也有一種超乎尋常的喜愛，經(jīng)常收集各種各樣的建盞老瓷片標(biāo)本，進(jìn)行研究，周建平從老師那學(xué)到了許多建盞的知識(shí)，認(rèn)識(shí)了建盞的不同釉面和底款，這讓他對(duì)建盞的認(rèn)知又加深了一步。高中時(shí)，有一次準(zhǔn)備開班會(huì)，要求每個(gè)班委都要準(zhǔn)備一件禮物，在班會(huì)上抽獎(jiǎng)用。領(lǐng)到任務(wù)后，每個(gè)班委都絞盡腦汁四處尋找心儀的禮物，他們能想到的都是去精品店挑一件禮品。只有周建平，他的生活中只有建盞，從小就對(duì)建盞癡迷的他，回家拿出了自己珍藏的一宋代建盞，作為抽獎(jiǎng)的禮品。有時(shí)緣分真是太奇妙了，一輪抽獎(jiǎng)下來，竟然是他自己抽中了這只珍貴無比的建盞。從此，周建平更加醉心于研究那些宋代建盞。一個(gè)不同的盞底，一個(gè)不同的釉色，都讓他如癡如醉，無暇旁顧。日子久了，周建平覺得這一堆“破爛”是世界上最美的東西，內(nèi)心萌動(dòng)著的全都是對(duì)建盞的那份刻骨銘心的熱愛。 

自從認(rèn)識(shí)了建盞，可以說它就是周建平的全世界，每個(gè)自已收藏的老盞和瓷片標(biāo)本，都讓他魂?duì)繅?mèng)縈。他喜歡把它們拿出來逐一品味、把玩，心里總在想著古人是如何燒出這種釉色，這種器型的，慢慢地對(duì)仿宋建盞的燒制頗有心得。隨后，一頭扎進(jìn)窯場，從選土、練泥、拉坯、上釉、燒窯……不斷思索，不斷改進(jìn)原礦原釉的燒制方法，每個(gè)環(huán)節(jié)都追求精致和神韻。無數(shù)次的失敗，無數(shù)次的挫折，他不僅沒有氣餒，反而更加斗志昂揚(yáng)。工夫不負(fù)有心人，終于燒出了兩宋優(yōu)雅文化氣息撲面而來的鷓鴣斑建盞。長期用心觀察建盞，關(guān)注建盞，造就了對(duì)建盞頗有敏銳觀察力的他對(duì)建盞的超乎尋常的鑒賞、鑒別能力。

漸漸地，周建平憑著一雙對(duì)建盞敏銳而獨(dú)到的眼光，淘了許多建盞和瓷片標(biāo)本。夜深人靜的晚上，從小就心心念念想建一個(gè)私人藏品館的念頭，總是會(huì)時(shí)不時(shí)地跳出來。建盞給予的他太多太多了，是時(shí)候回報(bào)社會(huì)了。他一生最大的遺憾，就是因?yàn)樗摹安簧岬谩?。有一回，他看中了一個(gè)極具收藏價(jià)值的宋代建盞，驚喜的他決定買下收藏。可是一問價(jià)格，嚇了一跳。這個(gè)價(jià)格于他而言，需要付出他賣房、賣車，甚至還要賣掉部分藏品，幾乎是要讓他付出傾家蕩產(chǎn)的代價(jià)。正當(dāng)他猶豫、徘徨時(shí)，那只盞被別的藏家果斷地買走了，他痛悔不已。今天，他不能再因?yàn)椤安簧岬谩倍屪约喊没诮K身了。想到這些，他涌動(dòng)的內(nèi)心頓時(shí)平寂了下來。2014年，克服了重重困難的他，在勝德古街建成了建陽首家個(gè)人宋代建窯藏品展示館，里面有珍貴的建盞藏品600多件，打造了一部古代建窯建盞的立體教科書。許多人慕名而來，短短幾年間，他的私人藏品館就接待了5000多人次。他大都親自接待，常常為他們講解到深夜，他儼然成了傳承、宣傳、推廣建盞文化的使者。費(fèi)孝通先生曾說：各美其美，美人之美；美美與共，天下大同。周建平把建盞的文化和其中蘊(yùn)含的美傳遞給了世人，踐行了費(fèi)孝通先生所說的“美美與共”，讓他感到前所未有的開心和滿足。

人生總是充滿遺憾，在忙忙碌碌中開始，又在忙忙碌碌中結(jié)束，跌宕起伏。雖然，周建平的人生帶著點(diǎn)遺憾，但他對(duì)建盞與生俱來、刻骨銘心的癖好，讓他有一方天地去靜靜思索、探究、憧憬未來美好的“癡”盞人生。