“咕咕咕、咕咕咕……”7日傍晚，在位于邵武市通泰街道一處山坳的養(yǎng)殖場，伴隨陣陣清脆的低鳴，記者見到了陳新科——這個(gè)皮膚黝黑的漢子，正在鴿棚里察看鴿子的生長情況，鴿子輕啄他的手指，仿佛表達(dá)對主人的喜愛。

陳新科檢查肉鴿生長情況

“叫我阿科吧，客戶都這么稱呼我?！币娢覀兊絹恚愋驴菩θ轄N爛地打著招呼，帶著我們參觀他的養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場占地3萬平方米，建有兩個(gè)生長棚、一個(gè)放飛棚以及孵化車間。“在養(yǎng)殖行業(yè)，我算是個(gè)新人……”談起創(chuàng)業(yè)歷程，他打開了話匣子。

老家在邵武市桂林鄉(xiāng)槎口村的陳新科，1998年初中畢業(yè)后沒有繼續(xù)上學(xué)，向一名老師傅學(xué)習(xí)理發(fā)手藝，然后開始走街串巷為村民提供上門理發(fā)服務(wù)。干了幾年后，看到不少同齡人外出打工，他也萌生“出去闖闖”的念頭。2003年，陳新科經(jīng)人介紹，來到貴州省貴陽市，在一家汽車維修店當(dāng)學(xué)徒，做四輪定位，憑借著勤勞肯干，很快掌握了一技之長。一年后，在老板的鼓勵(lì)下，他“自立門戶”賣起了輪胎。因其待人熱情、誠信經(jīng)營，他的生意紅紅火火，并在此后開了兩家公司。

“打拼多年，賺了一些錢，也成了家，但是長期在外，總沒有歸屬感。尤其最近幾年，隨著年歲漸長，回鄉(xiāng)的念頭越來越強(qiáng)烈。”陳新科說，“我從農(nóng)村出來，所以一門心思就想回到農(nóng)村搞農(nóng)業(yè)?！?/p>

在貴陽工作期間，每年寒暑假，陳新科都會帶著妻兒回老家住一段時(shí)間，順便考察農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，養(yǎng)牛、承包竹山……他想了不少點(diǎn)子，但都缺乏合適的契機(jī)。一次偶然的機(jī)會，陳新科了解到，邵武的餐飲店和農(nóng)貿(mào)市場一天要售出約1000只肉鴿，而零散養(yǎng)殖戶的產(chǎn)量根本無法滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?，這讓他眼前一亮，“肉鴿生長迅速、飼養(yǎng)期短、營養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，而且邵武山好水好，養(yǎng)鴿有前景！”

說干就干。2023年，陳新科將公司委托他人管理，自己先后到江西、江蘇、廣東等地的養(yǎng)殖基地“取經(jīng)”。修建鴿舍、調(diào)配飼料……陳新科如饑似渴地學(xué)習(xí)技術(shù)。10個(gè)月后，他回到邵武四處考察選址，最終選定了如今的養(yǎng)殖地點(diǎn)，“這里遠(yuǎn)離城市嘈雜，山清水秀，還有天然的山泉水，很適合！”

今年年初，陳新科投入200多萬元，著手建鴿棚，引入1500對種鴿和相關(guān)設(shè)備，開啟了養(yǎng)殖之路。

認(rèn)真記錄鴿子的受精、產(chǎn)卵時(shí)間，摸索不同生長階段的喂食頻率……那段時(shí)間，陳新科天天“泡”在鴿棚里。

“鴿子是一夫一妻制，已經(jīng)成熟的鴿子需要配對，一起住進(jìn)‘夫妻房’，培養(yǎng)感情、交配產(chǎn)蛋；鴿子愛清潔，要及時(shí)清理鴿籠的糞便，定期消毒和防疫；經(jīng)常檢查鴿子的喙、眼睛等是否出現(xiàn)異常，防止發(fā)生疫??；繁殖期間，要適當(dāng)增加飼料量和營養(yǎng)攝入，以保證它們的健康和繁殖能力……”如今的陳新科，說起“養(yǎng)鴿經(jīng)”來頭頭是道，“養(yǎng)鴿子是個(gè)細(xì)活，細(xì)活就要做得越細(xì)越好。”

一般一對種鴿一次只喂養(yǎng)兩只幼鴿，繁育速度較慢。為提高產(chǎn)量，陳新科采用“兩鴿帶四仔”養(yǎng)殖技術(shù)，即把一對種鴿的兩只幼鴿交給另一對種鴿一起帶，讓這兩只幼鴿的“親生父母”專心準(zhǔn)備下一次產(chǎn)蛋。

如今，陳新科的養(yǎng)殖場已先后引進(jìn)了4批種鴿，品種有“米瑪斯”“瓦灰”“銀王”等，存欄達(dá)到5000對，一對種鴿平均每月產(chǎn)蛋1.8枚，也就是說，每月可售出9000只肉鴿，產(chǎn)值20多萬元。

“在廣東，肉鴿一般25天出欄上市，我們的鴿子長到25天，還要到放飛棚生活16天，有了充分活動(dòng)，鴿子口感更好?！标愋驴平榻B。穩(wěn)定的質(zhì)量贏得了穩(wěn)定的客戶，但他并不滿足，“平均每天300只的產(chǎn)量填補(bǔ)不了邵武當(dāng)?shù)厥袌龅目瞻?，發(fā)展空間還很大。”這不，就在前幾天，陳新科到城郊鎮(zhèn)等地考察，準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

“目前，我的養(yǎng)殖場只雇了四五位當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行管理，等到規(guī)模擴(kuò)大后，計(jì)劃發(fā)展上下游產(chǎn)業(yè)，如上游的育種、飼料，下游的屠宰、加工，希望能帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親一起增收?！闭劶拔磥淼囊?guī)劃，陳新科滿是憧憬。