立秋時(shí)節(jié)的閩北大地，天高云淡闊，萬里谷粟新。

8月10日，浦城縣臨江鎮(zhèn)萬鑫家庭農(nóng)場再生稻高產(chǎn)高效栽培示范片，層層疊疊的稻穗顆粒飽滿，長勢喜人，仿佛在訴說著豐收的喜悅。

現(xiàn)場發(fā)布的再生稻頭季測產(chǎn)數(shù)據(jù)更是令人振奮：一號(hào)田干谷畝產(chǎn)827.04公斤，二號(hào)田畝產(chǎn)752.72公斤，三號(hào)田畝產(chǎn)731.74公斤，平均畝產(chǎn)達(dá)到770.5公斤。

2025年，全市再生稻面積達(dá)12萬畝，占全省三分之二，居全省第一。再生稻已成為“福建糧倉”一張耀眼的名片。

民為國基，谷為民命。習(xí)近平總書記指出：“糧食安全是‘國之大者’。悠悠萬事，吃飯為大?！?/p>

南平，被譽(yù)為“福建糧倉”，是一塊被陽光與雨露深情擁抱的豐饒之地，農(nóng)耕文明的基因在這里播撒，農(nóng)村改革的歌聲在這里唱響，鄉(xiāng)村振興的畫卷在這里描繪……

豐收的糧袋、谷滿的糧倉，背后連著民生、事關(guān)發(fā)展。南平始終把糧食生產(chǎn)作為頭等大事，大力推動(dòng)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略落實(shí)落地，嚴(yán)格落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，全面落實(shí)耕地地力補(bǔ)貼、水稻保險(xiǎn)等政策，出臺(tái)穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)措施，努力鋪展出“多產(chǎn)糧、產(chǎn)好糧”的美麗畫卷，奮力支撐起“福建糧倉”真裝糧、多裝糧、裝好糧的扎實(shí)底座。

謝華安院士（右）和農(nóng)技人員在浦城縣石陂鎮(zhèn)再生稻收割測產(chǎn)現(xiàn)場查看水稻生長情況。 （徐裕 攝）

小小“一粒米” 壘起“大糧倉”

在浦城縣石陂鎮(zhèn)案山下村的再生稻高產(chǎn)高效示范片，空氣中彌漫著清新的稻香。

“今年我種的是‘甬優(yōu)1540’，頭季平均畝產(chǎn)達(dá)801.4公斤，看來又是一個(gè)豐收年?！笔殒?zhèn)種糧大戶、陳氏泰優(yōu)水稻專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳兆武一臉笑容。

今年54歲的陳兆武出生于福州長樂，對(duì)“浦城收一收，有米下福州”這句俗語印象深刻。1998年，懷揣夢想的他來到浦城，在石陂鎮(zhèn)辦起了山農(nóng)米廠，收購加工浦城大米，銷往全國各地。

“我來浦城27年了，從收購加工大米到自己種植水稻，切身感受到這里為何被稱為‘福建糧倉’?！标愓孜湔f。

南平，自古便是魚米之鄉(xiāng)，其悠久的農(nóng)耕文明與水稻種植歷史，如同血脈一般深植于這片土地。

2018年，浦城縣牛鼻山探溝出土了大量農(nóng)耕生產(chǎn)用具，并出土了部分谷粒標(biāo)本，經(jīng)鑒定為距今5300年的谷粒遺存，是南方地區(qū)發(fā)現(xiàn)最早的水稻標(biāo)本之一，證明了數(shù)千年前這里就有了“稻花香”。

明嘉靖二十年（1541）重修的《建寧府志》稱，浦城是閩北糧食主產(chǎn)地，除水稻為主產(chǎn)糧外，“邑有大麥、小麥、蕎麥三種，又有春種而夏熟的苦麥，小麥、大麥、蕎麥次之，還有少量裸大麥”，有“歲一獲而粟米裕如，鄰境咸資接濟(jì)”之名?？梢姡Z食不僅品種多，總產(chǎn)量也很高。

與浦城相鄰的“閩北糧倉”建陽，被稱為“插根桿子能發(fā)芽”“跌倒拾稻”的地方，自古水稻就出現(xiàn)“一年兩熟”的雙季稻，春種夏熟曰早稻，夏種秋收曰晚稻。

據(jù)明嘉靖《建陽縣志》有關(guān)稻谷記載，水稻品種早期有占城稻、天降早，后有小早稻、大早稻、大冬稻等。另外，水稻還有粳米稻、糯米稻與高桿稻、矮桿稻之分，這些統(tǒng)稱“嘉禾水稻”。

南宋景定元年（1260），建陽的唐石里（今黃坑鎮(zhèn)），發(fā)現(xiàn)“一本十五穗”的稻子，農(nóng)民稱其為“佳禾稻”，詔改建陽縣為“嘉禾縣”，達(dá)26年之久。

歷史的車輪，見證南平“福建糧倉”之名緣何而來，底氣因何而強(qiáng)。

改革開放后，南平在推行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的基礎(chǔ)上，一方面穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，在種植面積減少和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，積極開展中低產(chǎn)田改造，大力推廣雜交水稻和高產(chǎn)良種栽培技術(shù)，以及農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)用化肥和農(nóng)藥的廣泛使用，糧食生產(chǎn)穩(wěn)步增長。

保障糧食安全是一個(gè)永恒的課題，任何時(shí)候都不能放松。

進(jìn)入新世紀(jì)以來，面對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的國際環(huán)境和艱巨繁重的改革任務(wù)，南平加快構(gòu)建新時(shí)代糧食安全保障體系，糧食安全保障能力持續(xù)提升，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局夯實(shí)了基礎(chǔ)。

目前，全省5個(gè)國家級(jí)產(chǎn)糧大縣中，南平就占了4個(gè)。每年全市糧食播種面積和產(chǎn)量約占全省的23%以上。

小小“一粒米”，壘起“大糧倉”。

2019年至2024年，全市糧食種植面積穩(wěn)定在281萬畝以上，產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)六連增，從115.78萬噸增加到119.43萬噸。糧食種植面積和產(chǎn)量連續(xù)多年位居全省首位，充分彰顯了南平作為“福建糧倉”的擔(dān)當(dāng)。

藏糧于地 守好良田沃土

萬物土中生，有土斯有糧。

耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，事關(guān)國家糧食安全。只有把土地資源精心呵護(hù)好，糧食生產(chǎn)才有保證，糧食供給才會(huì)更優(yōu)。

在光澤縣寨里鎮(zhèn)橋亭村，光澤縣西麓鄉(xiāng)村建設(shè)有限公司種糧“合伙人”邱希財(cái)正在田間忙碌。

“1988年，我從自家的8畝多地開始種，今年大概種了460多畝?！?4歲的邱希財(cái)說，“2023年，鎮(zhèn)里找我商量一起種糧的事，我一合計(jì)，覺得有‘鄉(xiāng)建公司’作保，就答應(yīng)了下來，成為鎮(zhèn)里的第一個(gè)種糧‘合伙人’。”

探索種糧“合伙人”，是寨里鎮(zhèn)“1+2+3”撂荒地整治模式的延伸。近年來，寨里鎮(zhèn)積極探索以“鎮(zhèn)村合資公司”為主體的“1+2+3”撂荒地整治模式。“1”即成立一家鎮(zhèn)村合資公司，“2”即開展撂荒地整治和土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營兩項(xiàng)業(yè)務(wù)，“3”即對(duì)復(fù)墾出來的撂荒土地采取公司自主種植、引進(jìn)大戶種植和農(nóng)戶自行耕種三種方式。

“2023年，我在橋亭村流轉(zhuǎn)土地200多畝，其中撂荒地50畝，種植雙季稻和再生稻，效益還不錯(cuò)。今年，我繼續(xù)和‘鄉(xiāng)建公司’合作，流轉(zhuǎn)了400多畝地，其中226畝用來種植再生稻?！鼻裣Ｘ?cái)說，“‘鄉(xiāng)建公司’負(fù)責(zé)供地，我負(fù)責(zé)種地。賺錢后，我再給‘鄉(xiāng)建公司’分紅，風(fēng)險(xiǎn)一起承擔(dān)，利益一起分享，實(shí)現(xiàn)了雙贏?！?/p>

田疇載綠，禾香萬里。各地撂荒的土地被復(fù)耕，為穩(wěn)定南平乃至福建省糧食播種面積，防止耕地“非糧化”起到了積極作用。

如果說，撂荒地整治“喚醒”了“沉睡”的土地；那么，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，則讓糧食穩(wěn)產(chǎn)更有底氣。

近年來，南平大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，按照灌排化、機(jī)械化、生態(tài)化、田園化、數(shù)字化“五化”要求，加大地方財(cái)政投入力度，統(tǒng)籌政策性貸款、專項(xiàng)債等資金，完善田間基礎(chǔ)設(shè)施，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)面積連續(xù)3年居福建省第一位，讓一壟一畝有力承載起國計(jì)民生。

良田有保障，糧食才滿倉。

“以往農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施不完善，抗災(zāi)能力弱，種植戶最怕大雨大旱等極端天氣。高標(biāo)準(zhǔn)改造后，實(shí)現(xiàn)‘田成方、路相連、渠相通、旱能灌、澇能排、機(jī)好耕’，讓種糧事半功倍。田地平整和重新劃分后，大型機(jī)械可以進(jìn)得來，無人機(jī)飛播噴藥也更方便?！苯枀^(qū)水吉鎮(zhèn)吉豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長翁可茂說，合作社及成員今年種植3000多畝再生稻，基本實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全過程機(jī)械化。

2024年，全市投入6.8億元，完成省上下達(dá)的高標(biāo)任務(wù)22.55萬畝，畝均達(dá)3000元，累計(jì)建成高標(biāo)農(nóng)田面積及任務(wù)完成量均居全省第一。

不僅如此，南平還結(jié)合開展土壤“三普”，科學(xué)精準(zhǔn)提升耕地質(zhì)量。2023年完成測土配方施肥技術(shù)438.17萬畝（次）、冬種紫云英等綠肥75.16萬畝、秸稈還田162萬畝、推廣有機(jī)肥205.8萬畝（次）。

與此同時(shí)，我市積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，近年來引進(jìn)、培育省級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)175家，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)村土地適度規(guī)模經(jīng)營116.64萬畝。

“荒地變良田、良田變糧油、糧油變美景、鄉(xiāng)村變景區(qū)”的新時(shí)代畫卷在閩北大地上展開。

科技助力 筑牢豐收之基

“現(xiàn)在種田已經(jīng)告別了早年的‘面朝黃土背朝天’，有了科技和農(nóng)機(jī)設(shè)備的加持，我一年可以種出2.5萬人一年的口糧?！比f鑫家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人馬芳華說。

種田伊始，為了提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，馬芳華時(shí)常到鎮(zhèn)農(nóng)技站和縣農(nóng)業(yè)部門“串門”。并且，他的家庭農(nóng)場還承擔(dān)了浦城縣全程機(jī)械化種植示范片及再生稻品種篩選試驗(yàn)示范項(xiàng)目。

馬芳華說：“這些年，農(nóng)場不斷加強(qiáng)與科研單位及農(nóng)業(yè)部門合作，謝華安院士、福建農(nóng)林大學(xué)林文雄教授和福建農(nóng)科院水稻研究所所長張建福多次到農(nóng)場指導(dǎo)，各級(jí)科技特派員也成了農(nóng)場的‘?？汀Ｓ辛丝萍贾?，農(nóng)場水稻的產(chǎn)量、品質(zhì)不斷突破?！?/p>

2024年，馬芳華與福建農(nóng)林大學(xué)廖紅教授團(tuán)隊(duì)合作，在農(nóng)場進(jìn)行耕地土壤酸瘦阻控和肥力恢復(fù)關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用示范實(shí)驗(yàn)。

“科學(xué)就是生產(chǎn)力，就是效益?！鞭r(nóng)場再生稻的高產(chǎn)數(shù)據(jù)，讓馬芳華對(duì)未來充滿信心，“現(xiàn)在水稻單季輕松超700公斤，再生季幾乎純盈利。農(nóng)場3000多畝地算下來，實(shí)打?qū)嵞茉鍪掌甙耸f元，加上再生季的收入，收入更可觀。”

科技賦能，糧食增收?？萍紕?chuàng)新是推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要路徑，也是促進(jìn)糧食豐產(chǎn)豐收的關(guān)鍵動(dòng)力。

從20世紀(jì)70年代起，南平市農(nóng)科所的科研工作者每年都要到海南的南繁育種基地開展水稻育種科研活動(dòng)，培育的101個(gè)水稻品種已累計(jì)在全國推廣面積5000多萬畝，增產(chǎn)糧食5億多公斤，增創(chuàng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益10億元以上。

而且，我市作為全國重要商品糧基地，立足資源優(yōu)勢，強(qiáng)化與科研院校合作，大力推動(dòng)水稻種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

“南平地區(qū)的制種面積已經(jīng)超過了18萬畝，約占全國的十分之一，意味著全國每10粒雜交水稻種子就有1粒來自南平?！敝袊茖W(xué)院院士謝華安表示，南平制種基地的建設(shè)取得優(yōu)異成績，為全國種業(yè)發(fā)展打下很好的基礎(chǔ)，南平的種業(yè)發(fā)展、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展大有可為。

2024年，南平市水稻種業(yè)專家顧問團(tuán)正式成立，聘請謝華安等9名院士為顧問。此舉，為我市糧食安全、種業(yè)發(fā)展和踐行大食物觀提供強(qiáng)有力的科技智力支撐。

科技為糧食生產(chǎn)插上“科技翅膀”，不僅培育了良種，還提高了農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備。

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備方面，我市積極推動(dòng)智能農(nóng)機(jī)裝備技術(shù)創(chuàng)新，示范運(yùn)用智能化技術(shù)，推進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)數(shù)字化管理，推進(jìn)農(nóng)機(jī)節(jié)能減排，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向“新”而行。

2024年，全市主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率79.3%，水稻耕種收綜合機(jī)械化率83.6%，均高于全省平均水平。

農(nóng)穩(wěn)社稷，器利農(nóng)桑。田還是那片田，種田輕松的背后是政策支持、技術(shù)進(jìn)步，也是理念更新、發(fā)展轉(zhuǎn)型?？萍寂c農(nóng)業(yè)深度融合，為打造更高水平的“福建糧倉”積蓄動(dòng)能。

不僅如此，南平還探索糧經(jīng)輪作，變單一生產(chǎn)為綜合生產(chǎn)，讓土地四季效力，推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。

倉廩實(shí)，國業(yè)實(shí)；農(nóng)業(yè)穩(wěn)，國家穩(wěn)。

南平將始終牢記使命，把糧食安全放在首位，育良種、用良技、耕良田，有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益和競爭力，依靠自身力量筑牢國家糧食安全防線，全面深化農(nóng)村改革，不斷為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化釋放新活力、注入新動(dòng)能。