智慧養(yǎng)牛,讓日子“?!逼饋?/h3>
1日,當(dāng)晨曦穿透武夷山麓的薄霧,建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)的吉翔牧業(yè)擠奶車間響起“嗡”“嗡”的機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)聲。潘建東踏著露水走進(jìn)牛舍,厚實(shí)的手掌撫摸荷斯坦奶牛油亮的脊背,目光掃過飼料槽里新鮮的青貯料,輕聲叮囑飼養(yǎng)員:“牛舒服了,奶才好;奶好了,村民們的日子才能更甜?!?/p>
潘建東是南平市政協(xié)委員、建陽區(qū)政協(xié)常委、吉翔牧業(yè)有限公司總經(jīng)理,他用23年時(shí)間將一片荒坡打造成“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部百例典型奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場”“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場”。
在建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)玉瑤村村民暨華的稻田邊,一條不起眼的管道通向稻田?!斑@可不是普通的水,是吉翔牧業(yè)的‘寶貝沼液’?!彼麛Q開閥門,看著液體浸潤土壤,算起了明白賬:“以前一畝地年化肥費(fèi)用得300多元,現(xiàn)在用沼液一分錢不花,稻穗比往年還飽滿?!?/p>
這汪“寶貝”的誕生,源于潘建東十年前的一個(gè)決定。當(dāng)時(shí),奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污處理是個(gè)難題,隨意排放會(huì)污染環(huán)境,花錢外運(yùn)又增加成本?!澳懿荒茏儚U為寶?”在科技特派員的指導(dǎo)下,他帶著團(tuán)隊(duì)建起沼液處理中心和有機(jī)肥廠,用厭氧發(fā)酵技術(shù)將糞污轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)肥料,再鋪設(shè)5000米輸送管道和1000米灌溉溝渠,把“污染負(fù)擔(dān)”變成了“田間養(yǎng)分”。
如今,吉翔牧業(yè)每天向周邊村莊輸送7噸沼液,年供量達(dá)3.6萬余噸,澆灌近萬畝農(nóng)田,為農(nóng)戶節(jié)省肥料成本200多萬元。
奶牛養(yǎng)殖也讓周邊的村民實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)。
“早上7點(diǎn)擠奶,9點(diǎn)回家種玉米,下午2點(diǎn)去飼料車間干活?!濒呷A的作息表,是在吉翔牧業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)的50名村民的工作縮影。這種“務(wù)工務(wù)農(nóng)兩不誤”的靈活模式,讓村民們實(shí)現(xiàn)了“一份土地兩份收入”。
十年前的玉瑤村,是另一番模樣?!澳贻p人外出打工,老人守著荒田,全村年人均收入不足8000元?!庇瘳幋妩h支部書記暨培永回憶,吉翔牧業(yè)落戶后,第一件事就是招工,明確“優(yōu)先本地、兼顧農(nóng)時(shí)”的原則。為了讓村民安心上班,企業(yè)還配套建設(shè)了員工宿舍樓,解決離家較遠(yuǎn)村民的住宿問題。據(jù)統(tǒng)計(jì),吉翔牧業(yè)每年吸納周邊150余名村民靈活就業(yè),季節(jié)性用工最高達(dá)200人,年發(fā)放工資超250萬元。
就業(yè)帶來的不僅是收入增長,更是鄉(xiāng)村活力的復(fù)蘇。在潘建東的引導(dǎo)下,吉翔牧業(yè)推行“訂單農(nóng)業(yè)”,與1500多戶農(nóng)戶簽訂玉米、芥菜種植協(xié)議,每年給1500多戶農(nóng)民帶來1000多萬元收入。“企業(yè)提供種子和技術(shù),我們只管種,銷路不用愁?!濒呷A家的3畝地種上了“訂單玉米”,畝產(chǎn)收入從1200元躍升至4300元。
吉翔牧業(yè)的成長離不開科技賦能。
吉翔牧業(yè)初創(chuàng)期,南方高溫高濕氣候成了奶牛養(yǎng)殖的“攔路虎”。在建陽區(qū)政府的幫扶下,吉翔牧業(yè)依托科技特派員制度,組建起一支由中科院上海高等研究院、福建農(nóng)林大學(xué)、福建省農(nóng)科院等多所院校專家及市、區(qū)兩級科技特派員構(gòu)成的服務(wù)團(tuán)隊(duì),專攻技術(shù)難題。與福建農(nóng)林大學(xué)梁學(xué)武教授帶領(lǐng)的科技特派員服務(wù)團(tuán)隊(duì)開展的深度合作成為破局之戰(zhàn),啟動(dòng)的“荷斯坦奶牛耐熱應(yīng)激性控凍精的高效繁育技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目,改良培育了高產(chǎn)耐熱的產(chǎn)奶母牛群,奶牛的產(chǎn)奶量和牛奶的品質(zhì)得以提高。如今,吉翔牧業(yè)的荷斯坦奶牛單產(chǎn)突破10500公斤,最高達(dá)11000公斤;存欄量從1200頭增至1500頭,年產(chǎn)鮮奶超10000噸,質(zhì)量達(dá)歐美標(biāo)準(zhǔn),年產(chǎn)值升至5000多萬元。
“以前北方奶牛到南方‘水土不服’,現(xiàn)在我們培育的品種,耐熱、抗病、產(chǎn)奶量高。”潘建東說。
作為建陽區(qū)第十三、十四、十五屆政協(xié)的“老委員”,潘建東始終以民生為筆、以田野為紙,提交《既要“青山綠水”也要“肉蛋奶供給”的畜禽糞肥資源化利用的提案》《關(guān)于構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新體系實(shí)施鄉(xiāng)村振興發(fā)展的建議》《關(guān)于保護(hù)南平市建陽區(qū)水南芥菜種質(zhì)資源的建議》等提案20余件,這些提案,關(guān)乎生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,連著農(nóng)民對共富的期盼,如同一串串堅(jiān)實(shí)的足跡,深深鐫刻在閩北鄉(xiāng)村振興的道路上。
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