仲夏武夷，群山疊翠，碧水微瀾。

“做好‘一瓶水’產(chǎn)業(yè)，南平有很多優(yōu)勢(shì)?！?月9日至11日，中國(guó)包裝飲用水高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)和中國(guó)茶·咖啡·植物飲料高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在我市舉行，來(lái)自山東普利思飲用水股份有限公司生產(chǎn)總監(jiān)郭琦認(rèn)為，南平的生態(tài)水資源豐富，水質(zhì)純凈、流量穩(wěn)定，發(fā)展水產(chǎn)業(yè)大有可為。

“不愧是武夷山水”，南平資源稟賦得天獨(dú)厚

“不愧是武夷山水！地表水都能這么清澈見(jiàn)底，仿佛一塊流動(dòng)的翡翠。”10日，與會(huì)人員在前往武夷山國(guó)家公園水資源點(diǎn)考察時(shí)，見(jiàn)到眼前的一汪碧水，驚嘆不已！

2022年3月發(fā)布的《南平市環(huán)武夷山國(guó)家公園保護(hù)發(fā)展帶水資源白皮書》顯示，南平境內(nèi)有大小河流700條，多年平均徑流量275.06億立方米。從已經(jīng)探明的47處礦泉水點(diǎn)上看，這些礦泉水不僅富含多種礦物質(zhì)、微量元素，而且偏硅酸含量普遍高于每升30毫克，是難得的天然活性水。

南平不僅有豐富的水資源，還有各類植物資源。

“南平豐富的水和農(nóng)產(chǎn)品資源為包裝飲用水、茶、植物飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提供了得天獨(dú)厚的條件?！敝袊?guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張金澤表示，近年來(lái)，南平市圍繞“水經(jīng)濟(jì)”精心布局，引進(jìn)包裝飲用水、茶飲料、“水+”食品等一系列綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，吸引了農(nóng)夫山泉、華潤(rùn)飲料等眾多知名企業(yè)投資興業(yè)?！按舜未髸?huì)選擇在南平舉行，就是希望讓大家實(shí)地感受‘兩山’理論的生動(dòng)實(shí)踐成果，為全國(guó)包裝飲用水行業(yè)提供借鑒?！?/p>

滿足茶飲市場(chǎng)多方需求

大紅袍茶飲料、金駿眉調(diào)味茶……大會(huì)期間，武夷星、武夷山香江云茶興茶業(yè)有限公司各自拿出“新作”，打破了部分客商對(duì)南平僅生產(chǎn)茶葉的印象。

“我們公司為多家頭部飲料品牌供應(yīng)茶原料，相信可以滿足大多數(shù)企業(yè)對(duì)茶原料的需求?！蔽湟男遣铇I(yè)有限公司品牌總監(jiān)江佳道對(duì)與會(huì)人員介紹，武夷星擁有茶樹(shù)種質(zhì)資源3290份，常年堅(jiān)持綠色生態(tài)有機(jī)種植，連續(xù)24年大紅袍銷量領(lǐng)先，成為全國(guó)茶行業(yè)首家獲得“全國(guó)質(zhì)量標(biāo)桿”榮譽(yù)的企業(yè)。“多項(xiàng)數(shù)據(jù)表明，武夷星生產(chǎn)的名優(yōu)茶、原料茶，在品質(zhì)上都有不錯(cuò)的表現(xiàn)?！?/p>

武夷山香江云茶興茶業(yè)有限公司由武夷山香江茶業(yè)有限公司和杭州云茶興有限公司共同投資組建，主要是為飲料品牌企業(yè)研發(fā)調(diào)味茶?！拔覀儓?jiān)持為客戶尋找最好的材料原產(chǎn)地，所以在烏龍茶品類上毫不猶豫地選擇南平。”在杭州云茶興食品有限公司的銷售總監(jiān)陳昊鴻看來(lái)，南平得天獨(dú)厚的土壤和氣候優(yōu)勢(shì)，確保了烏龍茶原料香氣醇厚，可以說(shuō)在全國(guó)茶飲原料中，品質(zhì)最優(yōu)的烏龍茶產(chǎn)自南平?！?021年，我們從浙江來(lái)到南平建立了現(xiàn)代化生產(chǎn)線，專注于烏龍茶調(diào)味茶的研發(fā)與生產(chǎn)?！?/p>

文化賦能水產(chǎn)業(yè)“破圈”升級(jí)

頭戴狀元帽、身形勻稱、水質(zhì)純凈，容量為513ml……大會(huì)期間，南平水務(wù)集團(tuán)旗下福建省大紅袍飲料有限公司展出的“紅袍山泉”，以獨(dú)特的文化內(nèi)涵令人眼前一亮。

“這款水很有意思，我把照片發(fā)給了行業(yè)內(nèi)的朋友，朋友們都說(shuō)這款水很有市場(chǎng)。公眾都圖美好寓意，作為禮品可以開(kāi)發(fā)出新市場(chǎng)。”哈希水質(zhì)分析儀器上海有限公司渠道經(jīng)理肖清泉發(fā)現(xiàn)，南平市在助力水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上，不僅注重水的品質(zhì)，還著力在文化上做文章?！斑@是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，以當(dāng)下火爆的Labubu為例，就是抓住了年輕一代人的情緒價(jià)值。”

益普索中國(guó)咨詢、新零售行業(yè)增長(zhǎng)官鄺慧瑜說(shuō)：“過(guò)往消費(fèi)者喝茶飲料是為了功能性需求，現(xiàn)在已經(jīng)慢慢地轉(zhuǎn)向讓自己開(kāi)心。顯而易見(jiàn)，提供‘情緒價(jià)值’能夠帶來(lái)消費(fèi)者?！?/p>

“我們不僅賣水，更是展現(xiàn)武夷山的生態(tài)與文化?！备＝ㄊ〈蠹t袍飲料有限公司董事長(zhǎng)肖蓓表示，從這款產(chǎn)品就可以看出，公司不僅追求產(chǎn)品的品質(zhì)，還注重從文化、設(shè)計(jì)、品牌故事等方面入手，讓消費(fèi)者從中感受武夷山水的寧?kù)o與詩(shī)意。

“接下來(lái)，公司將按照市委、市政府做好‘一瓶水’的產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，進(jìn)一步拓展產(chǎn)品線，將武夷山的茶文化與現(xiàn)代飲品創(chuàng)新融合，開(kāi)發(fā)兼具地域特色與情感共鳴的文創(chuàng)飲品及周邊產(chǎn)品?！毙ぽ碚f(shuō)，他們將拓展泡茶水茶飲料、醫(yī)療用水等品類，探索溫泉水開(kāi)發(fā)，助力南平水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。