閩北日?qǐng)?bào)訊（周燕蘭 王德鋒 何詩(shī)敏）盛夏時(shí)節(jié)，菌菇飄香。在松溪縣渭田鎮(zhèn)潘墩村的大棚里，一朵朵黃金菇破袋而出，滿目金黃。

走進(jìn)菇棚，濕潤(rùn)的空氣中彌漫著菌類特有的清香。村民們正嫻熟地采摘黃金菇，這些鮮菇采摘后還需要進(jìn)行分揀、晾曬、烘干等一系列加工流程。

黃金菇又稱金頂蘑、榆黃蘑，是名貴的食用菌，歷來(lái)有“真菌之花”的美稱，其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

“我一共種植5萬(wàn)多筒黃金菇，能產(chǎn)干菇七八千斤，一般賣到福建古田和浙江慶元。”潘墩村種植戶李香青忙著搬運(yùn)裝車，豐收的喜悅讓他顯得干勁十足。他家今年的種植規(guī)模占了全村四分之一，其高品質(zhì)干菇更成了市場(chǎng)的“搶手貨”。

“今年，村里種植黃金菇20萬(wàn)筒，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值超70萬(wàn)元?！贝逯?shū)潘國(guó)新表示。

食用菌產(chǎn)業(yè)是潘墩村的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，潘墩村以菇為媒、以菇為鏈，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。全村共培育食用菌220萬(wàn)筒，年產(chǎn)值達(dá)1000萬(wàn)元。