說起邵武市金坑鄉(xiāng)，相信很多人閃現(xiàn)在腦海中的第一個(gè)關(guān)鍵詞就是“紅色”。

確實(shí)，金坑鄉(xiāng)是一塊紅土地。1930年至1934年間，中央紅軍曾先后九次進(jìn)出這里開展革命活動(dòng)，金坑至今仍留有閩贛省蘇維埃政府舊址、東方縣蘇維埃政府舊址、黃土關(guān)戰(zhàn)役舊址、紅軍橋、彈孔墻等大量紅色遺址。

“金坑鄉(xiāng)雖然地處偏遠(yuǎn)，卻因青山秀水而風(fēng)光旖旎，因文物古跡而古韻悠悠，因紅色文化而熠熠生輝?！苯鹂余l(xiāng)黨委書記黃福文說，“近年來，我們堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，積極探索‘紅+古+綠’的三色融合發(fā)展路徑，以‘金坑好物’品牌建設(shè)為抓手，立足生態(tài)資源稟賦，活化紅色文化基因，讓金坑紅菇、魚干、小白茶等土特產(chǎn)走出深山，鋪就鄉(xiāng)村振興共富路?！?/p>

紅菇素有“菇中之王”的美稱，金坑紅菇，久負(fù)盛名。

“金坑鄉(xiāng)森林資源豐富，且土壤、氣候條件特別適宜紅菇生長(zhǎng)。每年的八九月都能孕育出一批品質(zhì)良好的天然野生紅菇，它們是農(nóng)民增收的‘致富傘’?！苯鹂余l(xiāng)黨委宣傳委員傅金東說。

然而，早些年，村民們上山胡亂采摘紅菇，導(dǎo)致采摘的紅菇品相不好影響質(zhì)量，各家的收成高低不均，村集體也沒有收入。

如何讓“好資源”有“好效益”？

“經(jīng)過前期調(diào)研，結(jié)合金坑鄉(xiāng)實(shí)際情況，我們今年在隘上村下坪組進(jìn)行試點(diǎn)，成立邵武市金坑鄉(xiāng)隘上村經(jīng)濟(jì)合作社，采用‘黨支部+合作社+農(nóng)戶’發(fā)展模式，實(shí)施‘隘上村金坑紅菇強(qiáng)村富民共富基地’項(xiàng)目?！秉S福文介紹，該項(xiàng)目由隘上村黨支部牽頭，打造“管護(hù)、采摘、烘烤、定價(jià)、銷售、分紅”一體化產(chǎn)業(yè)鏈?！盎刂饕砂洗妩h支部進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)和管理，村集體按照紅菇銷量每公斤200元進(jìn)行抽成?！?/p>

隘上村黨支部書記高仁芳說：“合作社已經(jīng)完成1200余畝紅菇基地林地資源的整合，目前正在建設(shè)烘烤房。預(yù)計(jì)今年村里的紅菇產(chǎn)量可實(shí)現(xiàn)翻番，帶動(dòng)周邊村民50余人就業(yè)，人均增收約3萬元，村集體增收4萬元以上?！?/p>

黃福文表示，下坪組試點(diǎn)成功后，金坑鄉(xiāng)將進(jìn)一步擴(kuò)大基地規(guī)模，深化產(chǎn)業(yè)鏈條，加強(qiáng)品牌建設(shè)，整合銷售渠道，讓金坑紅菇走得更遠(yuǎn)。

同樣靜待“花開”的還有金坑魚干。

貫穿金坑全境的金溪是閩江的源頭之一，水質(zhì)優(yōu)良、無污染源，故而溪里的魚肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，讓人贊不絕口。

“金坑魚干要經(jīng)過兩次烘烤，第一次用木炭，第二次用鍋，所以吃起來特別香脆。”67歲的金坑村村民李興楊制作魚干近40年，他說，“鄉(xiāng)里沿河村的村民大都會(huì)制作魚干，市場(chǎng)售價(jià)每斤在120元以上，一點(diǎn)都不愁賣?！保ㄏ罗D(zhuǎn)第二版）

傳統(tǒng)工藝制作的金坑魚干在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)熱銷，供不應(yīng)求。加上方便儲(chǔ)存與攜帶的特點(diǎn)，金坑鄉(xiāng)將其作為“金坑好物”的一員，目前已有包裝產(chǎn)品投入市場(chǎng)。

“今后，我們要在金坑魚干專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)上有所突破，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益?！秉S福文說。

都說好山好水出好茶，金坑鄉(xiāng)也不例外。全鄉(xiāng)現(xiàn)有高山野茶8000多畝，擁有60年以上樹齡的高山野茶近1000畝。

“近年來，我們充分利用獨(dú)特的地理、氣候優(yōu)勢(shì)和豐富的茶樹資源，堅(jiān)持在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)新，大力發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)?！秉S福文告訴記者，金坑鄉(xiāng)積極盤活“原鄉(xiāng)人”“歸鄉(xiāng)人”人才資源，推動(dòng)傳統(tǒng)的“小規(guī)模個(gè)體經(jīng)營(yíng)”模式向“企業(yè)＋合作社集體經(jīng)營(yíng)”新型經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變，讓野山茶成為村民增收致富的“黃金葉”。

此外，金坑大米、金坑筍干、金坑米酒、酒釀蘿卜干等也是各具特色，每一樣都是大自然的饋贈(zèng)，更蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔叟c勤勞。

通過化零為整，實(shí)施品牌化戰(zhàn)略，金坑鄉(xiāng)把這些土特產(chǎn)全部納入“金坑好物”系列，并搭上當(dāng)?shù)丶t色旅游快車，帶動(dòng)銷售?！拔覀兏鶕?jù)游客的喜好，通過統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)VI視覺系統(tǒng)、申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，把各種特產(chǎn)進(jìn)行場(chǎng)景化搭配，借助邵武電商平臺(tái)，打通土特產(chǎn)走俏‘云端’的‘最后一公里’，讓‘土味山貨’變‘網(wǎng)紅爆款’?！秉S福文表示。

隨著金坑紅色旅游的品牌越來越響亮，“金坑好物”的銷售渠道也逐步打開。“紅色”星火點(diǎn)亮了“綠色”發(fā)展引擎、點(diǎn)綴了“古色”發(fā)展畫卷。

□本報(bào)記者 盧國(guó)華 通訊員 鄧賢龍