閩北日報訊（記者 吳建瓊 方詩琦 通訊員 張維杰 文/攝）“小白茶，發(fā)芽咯！”“小白茶，開采咯！”……20日，第五屆中國小白茶之鄉(xiāng)祭茶喊山活動在建陽區(qū)漳墩鎮(zhèn)杭下村舉辦。

活動現(xiàn)場

祭茶喊山，是閩北當(dāng)?shù)毓爬系牟枋旅袼谆顒?，也是閩北茶文化的重要內(nèi)容?！罢亩帐恰袊“撞柚l(xiāng)’，也是采用傳統(tǒng)工藝制作小白茶的核心區(qū)。每年春分時節(jié)，漳墩開展祭茶喊山活動，至今已舉辦五屆?！苯枀^(qū)漳墩鎮(zhèn)人大主席梅水和介紹，祭茶喊山，意在祈愿茶葉發(fā)芽、茶事順利、茶人豐收。每年參與的茶企、茶農(nóng)特別多，特別是這兩年，隨著漳墩小白茶知名度的提升，不少北方的游客專程到現(xiàn)場，體驗感受這一古老的茶事民俗活動。

活動期間，還舉行了建陽區(qū)第四批漳墩貢眉白茶制作技藝傳承人授牌儀式。

近年來，建陽著力做好“三茶”統(tǒng)籌大文章，聚焦“新質(zhì)生產(chǎn)力”發(fā)展，深化與福建農(nóng)林大學(xué)等科研院所合作，探索“高校+茶企+茶農(nóng)”模式，推廣生態(tài)種植，選育優(yōu)良品種，以科技賦能小白茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。同時，該區(qū)依托非遺傳承人隊伍建設(shè)，通過舉辦茶文化交流、傳統(tǒng)技藝保護傳承等活動，讓小白茶成為當(dāng)?shù)氐摹敖鹈薄?/p>