原標(biāo)題：今年“全國(guó)愛(ài)耳日”的主題是“健康聆聽(tīng)，無(wú)礙溝通”，讓我們一起來(lái)看武夷山一對(duì)聽(tīng)障夫婦的創(chuàng)業(yè)故事——“無(wú)聲小攤”亦能“有聲有色”

2月24日傍晚，在武夷山武夷學(xué)院門口的夜市里，小推車上五顏六色的招牌陸續(xù)亮了起來(lái)，來(lái)來(lái)往往的市民增加，熱鬧隨之而來(lái)，煙火氣和吆喝聲一同升騰。

喧鬧的夜市里，一家賣章魚(yú)燒的攤位顯得格外安靜。這里沒(méi)有吆喝聲，也沒(méi)有喊著“老板，給我來(lái)一份”的點(diǎn)餐顧客?！氨緮倲傊鳛椤?tīng)障者’，如有招待不周，請(qǐng)多多包涵！請(qǐng)用手指一指，并耐心等待出品，謝謝！”攤位醒目處懸掛著的提示牌，告知顧客這是一家“無(wú)聲小店”。

明黃色調(diào)的小推車，干凈、清爽的操作臺(tái)前放置著多張菜單，印著各式口味章魚(yú)燒圖案，色澤誘人、價(jià)格明晰。在這個(gè)夫妻檔里，丈夫董慧銘沉穩(wěn)敦厚，妻子俞朱輝樂(lè)觀開(kāi)朗，兩人都是聽(tīng)障人士，無(wú)法用聲音與人交流，但口味和笑容是他們最燦爛的招牌。

董慧銘與俞朱輝

看到有客人過(guò)來(lái)，俞朱輝笑著用手指了指提示牌和菜單。顧客看見(jiàn)后，指著菜單上的奶香芝士章魚(yú)燒，俞朱輝比了個(gè)“OK”手勢(shì)后，低頭制作。

攤位上暖黃色的燈光籠罩著這對(duì)夫妻，兩人專心致志地制作章魚(yú)燒。俞朱輝在模具上刷油、擠面糊，董慧銘撒料、倒模、翻面，兩根簽子在手里舞得飛快。整個(gè)操作過(guò)程中，兩人配合默契，動(dòng)作熟練，有條不紊地做好每一道工序。不一會(huì)兒工夫，一批圓溜溜、香噴噴的章魚(yú)燒就出爐了。

顧客接過(guò)章魚(yú)燒后，笑著伸出大拇指向前彎動(dòng)了兩下。這是手語(yǔ)“謝謝”的意思，夫妻倆也開(kāi)心地豎起大拇指回應(yīng)。

“這里的學(xué)生都很有禮貌，每次都會(huì)微笑著和我道謝?！倍坫懜嬖V記者，章魚(yú)燒小攤在武夷學(xué)院夜市開(kāi)張以來(lái)，收到了許多來(lái)自陌生人的溫暖。許多人經(jīng)過(guò)攤位時(shí)，都會(huì)停下來(lái)試一份。

俞朱輝與客人通過(guò)手勢(shì)和手機(jī)照片溝通點(diǎn)單需求

“他們家的章魚(yú)燒味道很好，奶香味濃，料也足，章魚(yú)肉大粒、Q彈，最后放的木魚(yú)花也超級(jí)多！”武夷學(xué)院的江同學(xué)是這個(gè)攤位的?？?，基本上每次來(lái)夜市都會(huì)光顧。“剛開(kāi)始，大家看見(jiàn)這個(gè)攤位的提示語(yǔ)都有點(diǎn)驚訝。試著買了一份后，感覺(jué)口味還不錯(cuò)，慢慢就成了回頭客?！毙〗f(shuō)，來(lái)往久了，他還向攤主夫妻二人學(xué)了一些簡(jiǎn)單的手語(yǔ)，便于交流。

夫妻倆忙過(guò)一陣后，記者在手語(yǔ)翻譯夏溜青的幫助下，與董慧銘、俞朱輝二人“聊”了起來(lái)。

董慧銘今年五十出頭，是武夷山市吳屯鄉(xiāng)人。4歲時(shí)，他因一場(chǎng)高燒失去了聽(tīng)力，從此進(jìn)入無(wú)聲的世界。“我們的孩子都已經(jīng)長(zhǎng)大了，想自己努力多掙點(diǎn)錢，不拖累孩子。”2024年5月，在妻子的提議下，董慧銘專門去山東學(xué)習(xí)了制作章魚(yú)燒的手藝，準(zhǔn)備自主創(chuàng)業(yè)。

“沒(méi)辦法叫賣，所以他們就努力把口味做好?！毕牧锴嗍嵌坫懙暮糜?，看著夫妻倆把小攤經(jīng)營(yíng)得有聲有色，她也很開(kāi)心，“他們真的很積極努力，學(xué)到手藝后，做了一桌各種口味的章魚(yú)燒，讓我們幾個(gè)朋友一起品嘗投票，最后選定了票數(shù)高的幾種口味。”

“因?yàn)榱苓^(guò)雨，所以想為他人撐傘”，知道董慧銘夫妻創(chuàng)業(yè)不易，很多同為聽(tīng)障人士的顧客特地前來(lái)支持捧場(chǎng)。漸漸地，這個(gè)小攤也成為武夷山本地聽(tīng)障人士小聚的地點(diǎn)之一。攤位后擺放著的七八張小凳子，就是夫妻倆為朋友們準(zhǔn)備的。

憑借好味道和真誠(chéng)的態(tài)度，董慧銘與俞朱輝的章魚(yú)燒小攤吸引了一批老顧客，夫妻倆也結(jié)識(shí)了許多新朋友?！拔覀儸F(xiàn)在感到非常幸福，每天都很開(kāi)心?！睂?duì)未來(lái)，董慧銘充滿希望。今年2月，俞朱輝專門到三明學(xué)習(xí)了卷涼皮的制作技術(shù)，豐富小攤食物的品類。

晚上10時(shí)，人群漸漸散去，熱鬧的夜市慢慢平靜。在遠(yuǎn)去的小推車中，夫妻倆的“無(wú)聲”字樣依然閃閃發(fā)光。

作者：□本報(bào)記者 林李冰 文/攝